У меня уже много лет есть настольный миксер KitchenAid , и мне очень нравится использовать этот небольшой прибор для всего: от смешивания теста для домашних тортов, печенья и кексов до замешивания теста для хлеба и корочки для пиццы. Сливки тоже взбивает! Есть так много вещей, о которых вы, вероятно, даже не знали, что настольный миксер может делать .
Как раз тогда, когда я подумал, что не могу больше любить его, машина действительно ослепила меня, когда я вложил деньги в набор для резки макарон и роликов и начал делать свою домашнюю пасту. Как это делает настольный миксер KitchenAid?
Одним из преимуществ миксеров KitchenAid, которых нет у других, является удобный узел крепления в передней части машины. Откройте крышку и привинтите различные насадки, чтобы превратить машину в машину, которая может делать гораздо больше, чем смешивать, взбивать и месить.
Я, конечно же, неравнодушен к набору ножей для пасты и роликов, которые я использовал много раз, чтобы сделать домашние феттучини, спагетти и даже листы пасты для равиоли или лазаньи с начинкой. Однако, если бы у меня был свой путь, у меня была бы полная установка с гораздо большим количеством функций.
Действительно, KitchenAid предлагает множество насадок для миксера. Некоторые из них существуют уже некоторое время, например, спирализатор для овощей и мясорубка для мяса и других твердых ингредиентов, таких как сыр. Но интересные новые опции добавляются все время. Вот некоторые из моих любимых, как они работают и для чего вы можете их использовать.
Как уже отмечалось, настольный миксер KitchenAid Pasta Roller & Cutter принадлежит мне и используется уже много лет. Он поставляется с тремя частями: одна для раскатывания теста разной толщины, нож для спагетти и одна для феттучини. В отличие от ручных валиков, просто прикрепите устройство и отрегулируйте циферблат до нужной толщины: начните с широкой и прокручивайте несколько раз, становясь тоньше с каждым разом. Чтобы раскатать, включите машину на низкую скорость и проведите тесто через верх, захватывая его, пока оно проходит через дно.
Несмотря на то, что для приготовления значительного количества макарон (скажем, достаточного, чтобы накормить семью из четырех человек) требуется много работы, в конце концов оно того стоит. С присыпанным мукой и подставкой для макарон, чтобы повесить лапшу (или пройтись традиционным путем с метлой через два стула), и макароны приготовятся в кипящей воде менее чем за две минуты. Это настолько свежо, насколько это возможно.
Магазинная колбаса — приятное баловство, но купить в магазине — значит получить что-то с кучей добавок и наполнителей; не говоря уже о росте цен на мясо. Вместо этого возьмите большой кусок мяса и используйте насадку-измельчитель KitchenAid , чтобы приготовить его самостоятельно. Подключитесь к концентратору, грубо нарежьте сырое мясо, затем пропустите его через желоб. Вы даже можете добавить к мясу свежие травы, специи и чеснок, чтобы все это перемолоть вместе.
От пасты Болоньезе до спагетти с фрикадельками, используйте высококачественную говядину даже для приготовления домашних гамбургеров и начинки для тако. Измельчитель также можно использовать для твердых сыров и овощей или даже для панировочных сухарей из черствого хлеба, что делает его еще более универсальным, чем можно предположить из названия.
Сделайте корку для пиццы в самом миксере, используя крюк для теста, затем добавьте мясорубку, чтобы смолоть немного моцареллы для начинки. Примечание: если вы планируете делать сосиски, обратите внимание на насадку для набивки колбас , которая сделает этот процесс невероятно простым после того, как вы измельчите мясо.
Домашнее мороженое? Да, пожалуйста! В отличие от других насадок, мороженица не использует концентратор насадок, а представляет собой специальную чашу, которая соединяется с машиной, как и стандартная чаша из нержавеющей стали. Держите миску в морозильной камере и вытащите ее, когда вам захочется сладкого ледяного лакомства. Добавьте ингредиенты, хотите на кремовой основе или без, перемешайте 30 минут и вуаля! Свежее мороженое для всей семьи.
Имейте в виду, что вам нужно подготовиться заранее, чтобы убедиться, что миска достаточно заморожена, или иметь достаточно большую морозильную камеру, чтобы держать ее там 24/7, когда она не используется. Если у вас дома есть морозильный ларь или вторая морозильная камера, эта насадка будет стоить вложений.
Одной из новых насадок KitchenAid Hub, о которой вы, возможно, еще не знали, является насадка для бритья со льдом , которая вернет вас в детство и те ледяные угощения, которые вы выпрашивали у родителей на местной ярмарке или в парке развлечений. Соедините, добавьте воду, сок, шоколадное молоко или любую другую жидкость, и через минуту она выйдет из другого конца однопинтовой насадки, выбритой для наслаждения ложкой или еды в миске, как мороженое (до того, как оно растает). , конечно!) Для людей с непереносимостью лактозы это отличный способ насладиться сладким лакомством без сливок. Вы можете нарезать обычный лед, а затем добавить в него вкус или даже свежие фрукты.
Недавно я купил кухонный комбайн KitchenAid, но для тех, у кого мало места или кто хочет более простую и чистую установку, есть насадка для кухонного комбайна для миксера. Он работает так же, как и любой другой стандартный кухонный комбайн, который подключается к концентратору для получения питания от машины, поэтому вам не нужно подключать отдельный блок.
Он поставляется с дополнительными дисками для нарезки кубиками, нарезки, шинковки и шинковки ингредиентов для всех типов рецептов. Используйте кухонный комбайн, чтобы натереть сыр для макарон, нарезать лук и чеснок для рецептов, натереть морковь для торта и выполнить все другие задачи, выполнение которых в противном случае заняло бы много времени и ручной работы.
Как вы могли догадаться, я обожаю большую тарелку горячих макарон, и следующим в моем списке пожеланий в дополнение к ролику для пасты и набору ножей является насадка для миксера Pasta Press . С ним вы можете приготовить макароны, букатини, спагетти, фузилли и ригатони, и все это без какой-либо сложной ручной работы. Просто подключите одну из шести пластин для макаронных изделий к основному блоку насадки, включите миксер, добавьте тесто и наблюдайте, как волшебным образом появляется лапша. Есть даже встроенный кусачки для получения лапши именно того размера, который вы хотите.
Если у вас дома есть дети, которым нравится выбирать пасту, которую они будут есть на обед или ужин, они с удовольствием помогут вам в этом процессе.
Это лишь малая часть того, что касается насадок миксера KitchenAid, которые вы можете выбрать, чтобы расширить возможности использования небольшого кухонного прибора .
Ознакомьтесь с великолепными настольными миксерами KitchenAid, которые работают с универсальными насадками для настольных миксеров KitchenAid, в Best Buy Online.
Я хотел бы попробовать устройство для приготовления мороженого на кухне и хуки из теста.
Мясорубка однозначно!!!
Я бы больше всего хотел попробовать насадку для измельчения пищевых продуктов, потому что это сэкономило бы мне массу времени!
Я хотел бы попробовать насадку KitchenAid Pasta Roller & Cutter, чтобы приготовить свежую пасту для всей семьи.
Я хотел бы попробовать мороженицу для домашнего мороженого
Я хотел бы попробовать насадку для пресса для макарон. Шесть вариантов свежей пасты!
Нож для макаронных изделий и ролик, чтобы сделать мою собственную особую пасту
Я хотел бы попробовать мороженицу, так как она нравится нашей семье, и было бы здорово иметь возможность создавать собственные вкусы мороженого.
Я хочу попробовать насадку для бритья со льдом, потому что я люблю ледяные угощения и никогда не могла приготовить их дома.
Было бы здорово попробовать аксессуар Ice Cream Maker для настольного миксера KitchenAid. Возможность делать мороженое дома должна быть действительно приятной.
Набор для нарезки пасты и роликов изменит правила игры. Я начал делать свою собственную пасту вручную, но это определенно облегчило бы мне задачу.
Я хотел бы иметь аксессуар для измельчения продуктов, чтобы я мог делать свои собственные колбасы.
Все аксессуары — отличный способ сэкономить деньги. Измельчение моих собственных средств было бы тем, с чего я бы начал свое путешествие по аксессуарам.
Я всегда хотел сделать свою собственную пасту и хотел бы попробовать макаронный пресс
Я оступился и поместил этот комментарий в первый отзыв, но сейчас сделаю репост в правильном блоге. Мне нравятся все замечательные насадки, которые вы можете использовать с миксером Kitchen Aid, и мне больше всего нравятся нож для пасты и валик, потому что я хотел бы попробовать свои силы в приготовлении домашней пасты.
Я хотел бы попробовать мороженицу, потому что я могу приготовить мороженое дома для своей семьи.
Я хотел бы попробовать насадку KitchenAid Food Grinder, чтобы мы могли сами приготовить говяжий фарш.
Я хотел бы попробовать насадку для нарезки макарон и роликов, чтобы приготовить свежую итальянскую пасту на ужин на двоих.
Я бы хотела попробовать мороженицу, чтобы дома делать мороженое разных вкусов.
Я думаю, что больше всего хотел бы мороженицу, потому что в моей семье все любят мороженое.
я бы хотел иметь насадку для приготовления мороженого от KitchenAid, было бы здорово приготовить домашние рецепты, чтобы иметь возможность регулировать уровень сахара
Я бы больше всего хотел попробовать мороженицу, потому что моя семья очень любит мороженое.
Мне было бы интересно использовать пресс для макаронных изделий — я никогда раньше не делала макароны сама.
У меня нет кухонного комбайна, поэтому хотелось бы попробовать насадку для кухонного комбайна.
Я хотел бы попробовать насадку для мороженого, чтобы я мог делать ароматы, недоступные в магазине.
Мне бы понравились любые насадки KitchenAid, но я бы очень хотел попробовать насадку для миксера Pasta Roller and Cutter. Спасибо за шанс.
мороженщик, потому что я люблю клубничное мороженое
мороженщик – домашнее мороженое для десерта – не может придумать ничего лучше.
Эспрессо-машина KitchenAid и кофемолка с жерновами станут мечтой! я любитель кофе
Определенно производитель мороженого — домашнее мороженое для десерта — не может придумать ничего лучше.
О боже!! ОБЯЗАТЕЛЬНО хочу попробовать кухонный комбайн для приготовления орехового масла и хумуса. Нет ничего лучше домашнего орехового масла из сырого миндаля и кешью.
Мороженица, потому что я сладкоежка
Есть много хороших вариантов, но я думаю, что больше всего хотел бы мороженицу, потому что все любят мороженое.