Обычно во время курортного сезона вы найдете тарелки со сладкими угощениями на каждом шагу. Кроме того, есть рабочие вечеринки, вечеринки с друзьями и специальные праздничные мероприятия, которые обычно включают в себя еду и вкусные праздничные коктейли. Может быть трудно поддерживать здоровое питание с таким количеством мероприятий и функций, но вы можете спланировать хорошо сбалансированное праздничное меню, чтобы обслуживать своих гостей, используя удобныемелкая бытовая техника.
Каждый раз, когда я планирую большой обед для гостей, мне нравится сначала выяснять, есть ли у кого-то диетические ограничения. Я ем без глютена, и я знаю, как трудно найти что-нибудь поесть, когда вас нет дома, поэтому приятно убедиться, что есть варианты еды для всех ваших гостей.
Отличный способ сделать так, чтобы ваши гости чувствовали себя комфортно и были осведомлены о еде, которую они могут есть, — подавать их на красивых тарелках с этикетками и даже списком ингредиентов (или, по крайней мере, отмечая любые распространенные аллергены, содержащиеся в блюде).
Мне всегда нравится планировать заранее, что я буду подавать, и таким образом я могу быть уверен, что предлагаю своим гостям хорошо сбалансированную еду. Я готовлю ваш традиционный ужин из индейки для моего большого праздничного ужина, который, конечно же, включает картофельное пюре и соус. Картофельное пюре и соус могут быть тяжелыми для желудка, но я уравновешиваю их несколькими вариантами овощей. Конечно, всегда есть рис из цветной капусты, который так легко спрятать в другие блюда, например, в начинку. Если вы берете всего понемногу, когда подаете свою тарелку, вы будете удивлены, увидев, насколько просто съесть полную порцию.
Чтобы приготовить хорошо сбалансированную еду, вам действительно нужно учитывать, как вы готовите пищу. Мы не часто готовим пюре в моем доме, и моя праздничная мешанка не обезжиренная с количеством масла и половинками, которые мы используем. Чтобы противодействовать тяжести картофеля, я люблю готовить более легкие стороны. За исключением моей колбасной начинки, остальные мои бока из семейства овощей.
Приготовление овощей на пару — отличный способ сохранить питательные вещества, вкус и цвет. Фритюрницы становятся все более популярными, и они позволяют приготовить потрясающую хрустящую брюссельскую капусту, которая понравится всем.
Мультиварка — это также отличный простой способ приготовить полезные гарниры. Запеканка из сладкого картофеля хорошо работает в мультиварке , просто будьте осторожны с добавками, которые вы добавляете. Зефир, масло, коричневый сахар и кленовый сироп — популярные добавки или начинки для сладкого картофеля, но они полны сахара. Я люблю посыпать свои корицей и просто слегка сбрызнуть органическим кленовым сиропом для более здоровой альтернативы.
Каким-то образом, независимо от того, насколько вы сыты, всегда остается место для десерта. Хорошая новость заключается в том, что десерты не всегда должны быть тяжелыми и чрезмерно сладкими. Хороший блендер можно использовать для взбивания основы для вкусных смузи. Почему бы не устроить смузи-бар с разнообразными начинками, которые понравятся всем вашим гостям?
Еще один семейный фаворит — свежие фрукты со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Вы можете предложить кокосовую стружку в качестве альтернативы молочным продуктам, которые я лично люблю, и использовать стружку из молочного, темного и белого шоколада в качестве начинки. В зависимости от аллергии измельченные орехи могут стать отличным дополнением к вашей тарелке.
В этот праздничный сезон я надеюсь, что вы хорошо проведете время с семьей и друзьями. Если у вас есть отличные советы или хитрости, чтобы сделать праздничное застолье немного легче, оставьте их в комментариях ниже.
Загляните в Best Buy в Интернете, чтобы найти потрясающую мелкую бытовую технику и посуду, которые сделают ваш праздничный ужин особенным в этом году. 