Может быть, ваша кухня пуста, если не считать нескольких мисок и какой-то кухонной посуды. Или, может быть, у вас есть вся ваша кухня, но вы упускаете некоторые из тех предметов первой необходимости , которые действительно могут вывести ваши кулинарные навыки на новый уровень. Независимо от того, какая у вас текущая кухня, каждый, кто взглянет на этот список предметов первой необходимости, найдет то, чего ему не хватало.
Лучшие повара, которых вы видите по телевизору и которые нарезают и нарезают овощи или куски мяса, быстры и проворны, по крайней мере отчасти, благодаря своему поварскому ножу . Возьмите один из них, и вам больше никогда не придется беспокоиться о том, чтобы перепилить морковь или куски мяса.
Раньше у меня были пластиковые мерные чашки и ложки, но я обнаружил , что мерные ложки и мерные чашки из стекла и нержавеющей стали гораздо лучше подходят для работы на кухне. Я держу несколько наборов под рукой, на случай, если один окажется в посудомоечной машине.
У вас не может быть слишком много мисок для смешивания , и некоторые из мисок, которые я собирал на протяжении многих лет, настолько приятны на вид, что я держу их на открытой полке. Любой, кто только начинает, может использовать по крайней мере три миски для смешивания, чтобы держать все, что вы делаете или выпекаете, и обязательно проверьте миски для смешивания в ярких цветах, если вы хотите добавить всплеск цвета на белую кухню.
Вы когда-нибудь пробовали делать пюре безкартофельная давилка? Добиться нужной консистенции может быть довольно сложно, если у вас ее нет, а соскрести миску ложкой не так просто, как провести шпателем по миске, чтобы опустошить ее. Вам также понадобится венчик с прочной ручкой для взбивания сливок или приготовления соуса для макарон с сыром. Когда вы запасаетесь посудой, не забудьтекухонные ножницы.Эти ножницы могут очень легко разрезать рыбу и другие отбивные.
Разделочные доски предназначены не только для защиты ваших столешниц, хотя они делают это, и делают это хорошо. Некоторые разделочные доски тоже отлично смотрятся, идеально подходящие для использования в качестве подноса для колбасных изделий. У некоторых есть канавки, которые могут собирать сок из предметов, которые вы режете, чтобы они не проливались на пол. Другие имеют маркировку, которая поможет вам раскатать тесто до идеальных размеров, например, для 8-дюймовой корочки для пиццы. В качестве идеального деревенского аксессуара вы можете найти разделочные доски, вырезанные из деревянного бруска.
Как бы вы открывали банки без консервного ножа ? Выберите электрический консервный нож и легко открывайте консервы. Вы также должны держать в ящике ручной консервный нож на случай отключения электроэнергии.
Если у вас есть отличный нож, зачем вамтерка для сыра? Тертый мягкий и твердый сыр означает, что вы можете расплавить свой сыр до совершенства, поэтому терка для сыра необходима.
Если вы когда-нибудь пробовали процедить пасту в кастрюле, просто опрокинув ее над раковиной и поднеся к крышке, вы знаете, что использование дуршлага значительно упрощает этот процесс. Вы можете избежать возможных разливов горячей воды или выпадения кастрюли из рук и падения в раковину (вместе со свежеприготовленной пастой!)
Помимо посуды, есть одна необходимая сковорода, которая нужна каждому домашнему шеф-повару или обычному повару. Чугунная сковорода — это удивительный кухонный аксессуар, который вы можете использовать для запеченных макарон с сыром, чугунных пирожных, обжаренных стейков и многого другого. Это будет ваша любимая сковорода, потому что она не только антипригарная, так что предметы сразу соскальзывают, но и очень легко моется, а при правильном уходе прослужит вам всю жизнь.
Не каждый будет использовать каждую небольшую технику, которую я перечислил, но это предметы первой необходимости, которые вы можете использовать, чтобы действительно расширить свои кулинарные навыки.
Одна из моих любимых небольших бытовых приборов – этоаэрофритюрница.Он готовит картофель фри, куриные полоски или что-то еще, что вы обычно жарите во фритюре, но делает это без добавления масла. Все хрустящее и вкусное, как если бы вы жарили его на масле, но аэрофритюрница готовит без масла, поэтому еда, приготовленная в ней, намного полезнее.
Поджаренные рогалики или хороший кусочек теста на закваске — отличный способ начать утро, поэтому тостер просто необходим. Если вы хотите иметь на кухне дополнительную духовку, вы можете подумать о том, чтобы объединить свой тостер с мини-конвекционной печью и приобрести одну из новейших тостерных печей.
Некоторые тостеры дают вам лучшее из всех миров. У них есть пар, который вы можете вводить во все, что выпекаете, или режим конвекции, чтобы вы могли печь, как в своей духовке. Если вы не хотите выпекать в тостере, он предлагает вам различные варианты поджаривания.
Я не могу представить жизнь безмиксер, и это один из небольших приборов, которые я всем рекомендую. АПланетарный миксер KitchenAidбудет взбивать, взбивать и смешивать тесто для печенья, хлеба и торта, а также взбивать сливки до совершенства.
На каждой кухне должна быть кофеварка или эспрессо-машина. Чайник тоже очень пригодится. У меня на кухне полноценный кофе-бар , и я ни разу не пожалел, что установил его. Когда все, что вам нужно для кофе, находится там, где вам нужно, каждое утро начинается великолепно.
Если бы вы спросили меня несколько лет назад, что такое скороварка , я бы понятия не имел. Теперь скороварка быстрого приготовления — мой помощник во всем, и я использую ее как минимум 4 дня в неделю на завтрак или ужин. Это сокращает время приготовления и готовит самые вкусные блюда в спешке.
Скороварка может работать как мультиварка, поэтому вы получаете два прибора в одном. Вы даже можете приготовить чизкейк в скороварке, и это будет лучший чизкейк, который вы когда-либо пробовали.
Само собой разумеется, что вам нужна крупная бытовая техника на вашей кухне. Некоторые крупные приборы более универсальны, чем другие, и именно поэтому они входят в список основных предметов первой необходимости на кухне.
Умные холодильники существуют уже несколько лет, и я думаю, что они вполне могут стать обязательными на кухне. У них есть интеграция с голосовым помощником Google Assistant или Bixby, внутренние камеры, чтобы вы могли видеть, что внутри, через приложение на вашем телефоне, и большие ЖК-дисплеи на передней панели, чтобы планировать семейные события, показывать фотографии и даже заказывать продукты. Вы можете найти Samsung Family Hub онлайн прямо сейчас и следить за другими умными холодильниками, которые вы, возможно, захотите добавить на свою кухню в этом году.
Есть реальная разница между плитой с духовкой иплита с конвекционной печью.Конвекционная печь равномерно распределяет тепло по всей духовке, а это значит, что если вы пекарь и хотите испечь печенье на трех противнях одновременно, вы можете это сделать. Конвекция также предлагает различные варианты приготовления на нескольких уровнях.
все, что вы испечете, выйдет идеально.
Это лишь краткий перечень кухонных принадлежностей. Вы можете продолжать добавлять мелкую бытовую технику и кухонные гаджеты, которые будете использовать каждый день. В Best Buy прямо сейчас есть несколько отличных вариантов .